Chateau Mouton-Rothschild 2023 1. Grand Cru Classe, Pauillac

Château Mouton Rothschild er en af Bordeaux’ absolutte legender og blev i 1973 ophøjet til 1er Grand Cru Classé – en status kun de største slotte opnår.

2023-årgangen regnes bredt som en af de mest imponerende vine i hele Bordeaux og en klar kandidat til perfektion. Vinen er sammensat af ca. 93% Cabernet Sauvignon og 7% Merlot, hvilket giver en usædvanlig høj koncentration og struktur.

I næsen åbner den med en kompleks og intens aromaprofil af solbær, mørke bær, cedertræ, cigaræske, viol og eksotiske krydderier.

I munden er den fyldig, lagdelt og dybt koncentreret med en næsten perfekt balance mellem kraft og elegance. Tanninerne er tætte, men silkefine, og strukturen er både monumental og præcis. Afslutningen er ekstremt lang med noter af grafit, kakao og krydderi.

Stilen er klassisk Mouton: flamboyant, intens og kompleks – men i 2023 også med en særlig friskhed og energi, der løfter helheden til et endnu højere niveau. Flere kritikere fremhæver den som “en af vinene i årgangen”.

Drikkevindue: ca. 2030–2065+
Perfekt til: oksekød, lam, vildt og gastronomiske retter

• James Suckling: 98–99 point


• Jane Anson: 98–100 point


• Vinous (Antonio Galloni): 96–99 point


• Neal Martin (Vinous): 96–98 point


• Robert Parker (Wine Advocate): 94–96 point


• Wine Enthusiast: 97–99 point