Chateau Rieussec 2017 Sauternes Grand Cru Classé

Château Rieussec 2017 – Sauternes (Premier Grand Cru Classé)

Château Rieussec er en af de mest anerkendte producenter i Sauternes, beliggende i Bordeaux-regionen i Frankrig. Ejendommen blev klassificeret som Premier Grand Cru Classé i 1855 og ejes af Domaines Barons de Rothschild (Lafite), hvilket også vidner om det høje kvalitetsniveau.

Årgangen 2017 i Sauternes var præget af meget selektiv høst og en lav udbytte på grund af frost i april, men betingelserne for udvikling af botrytis cinerea (ædel råddenskab) var fremragende senere på sæsonen. Dette resulterede i meget koncentrerede og elegante vine, selvom produktionen var lille.

Farve: Gylden, intens og klar.

Næse: Kompleks og udtryksfuld næse med noter af honning, abrikos, kandiseret appelsinskal, mandarin, og et strejf af krydderier som vanilje og safran.

Smag: Fyldig og rig med flot balance mellem sødme og friskhed. De klassiske noter af tørret frugt, honning og eksotiske frugter understøttes af en levende syre, som giver vinen en frisk og elegant afslutning.

Eftersmag: Lang og harmonisk med vedvarende noter af kandiserede frugter og let krydderi.

Rieussec 2017 har et stort lagringspotentiale – typisk 20-30 år eller mere – men er også meget charmerende i sin ungdom pga. den friske syre og aromatiske kompleksitet.