Deeper Roots Brewing, Kattegat Tang IPA 6,2% 44cl

En karakterfuld og aromatisk IPA, der byder på en frugtig og fyldig smagsoplevelse med et spændende strejf af tang. Øllen er skabt i tæt samarbejde med Dansk Tang, som har bidraget til at tilføre en unik og maritim dimension til smagen, der gør denne IPA helt speciel.

Odsherred er et af Danmarks største spisekamre med en omfattende produktion af frugt, bær, korn og andre landbrugsvarer. Det unikke klima og den særlige natur giver mulighed for at arbejde med lokale råvarer på en helt ny måde. Der bruges blandt andet lokal humle fra Asnæs samt et samarbejde med Restaurant MOTA om at brygge en juleøl med karamelliseret gulerod. Et godt forhold til Dansk Tang har desuden resulteret i tre forskellige tangøl, hvor forskellige typer tang er tilpasset specifikke øltyper for at fremhæve tanges smag. Målet er at skabe unikke produkter, der forbinder mennesker, kulturer og forskellige koncepter