Hayman's Gaveæske 3x20cl

3 af Hayman’s prisvindende Gin, lavet efter ejer-familiens egne opskrifter, bestående af 10 forskellige og hemmelige botanicals.

Den rette balance mellem enebær og de øvrige botanicals, afgøres ved gammeldags håndværk. Herefter dampes botanicalblandingen i engelsk hvede sprit en hel dag inden den destilleres.

Old Tom

Tit beskrevet som den ”milde fætter” og det ”manglende link” mellem Hollands Genever Gin og London Dry Gin.

Duft: Enebær, citrus, en smule krydderi og skovbund (kvan-rod)

Smag: Rig, rund og vidunderlig glat med levende citrus og en sorbetlignende sødme

Eftersmag: Delikat og jordnær med smag af citrus

Old Tom & Lemon

• 50 ml Hayman’s Hayman’s Old Tom Gin


• Franklin Lemon Tonic


• Garnish med en citronskive

Old Tom Negroni

• 50 ml Hayman’s Old Tom Gin


• 25 ml Vermouth


• 20 ml Suze Bitter


• 2 stænk af Grape Bitter


• Gamish med en skive appelsin

London Dry Gin

Haymans London Dry Gin er en klassisk gin. Frisk, skarp og elegant - lige som det skal være.

Duft: Perfekt balance mellem sprød enebær og frisk citron

Smag: Enebær, tydelig citrus og varme krydderier

Eftersmag: Citrus og krydderier bærer igennem og giver plads til en meget glædelig jordnær afslutning

Haymans Gin & Tonic

• 50ml Hayman’s London Dry Gin


• Franklin Original Tonic


• Garnish med skive citron

White Negroni

• 25ml Haymans London Dry Gin


• 25ml Campari


• 25 ml Rosso Vermouth


• Garnish med skive appelsin

Sloe Gin

En Sloe Gin med usædvanlig balance mellem sødme og bitter, alt sammen understøttet af en klassisk engelsk Gin. En alt for ofte overset ingrediens i en cocktail.

Duft: Blød blomme, mandel, frangipan og røde frugter

Smag: Varmende og rig med en fin balance af tærte og sødme

Eftersmag: Søde blomme smag og opvarmning krydderi

Haymans Sloe & Lemon

• 50ml Hayman’s Sloe Gin


• Franklin Lemon Tonic

Sloe Bobbles

• 50ml Haymans Sloe Gin


• Prosecco eller Asti