Herrenbuck Weissburgunder & Chardonnay, Baden 2024 Weingut Weishaar

En harmonisk og karakterfuld hvidvin, hvor Weissburgunderens finesse møder Chardonnayens dybde. Druerne kommer fra Herrenbuck-marken i Kaiserstuhl – et område kendt for sin vulkanske jord og varme mikroklima, som giver vinene både moden frugt og en tydelig mineralitet.

Duften byder på noter af saftige æbler, moden citrus og hvide blomster, fint suppleret af et strejf af nødder og diskret krydderi. I smagen opleves vinen balanceret og levende med en let cremet tekstur, frisk syre og en elegant, mineralsk afslutning.

En alsidig vin, der fungerer lige godt som aperitif som til fisk, skaldyr og lette retter. En velafstemt og moderne cuvée med både friskhed, struktur og terroirpræg.

Weingut Weishaar er et familiedrevet vinhus i det sydlige Baden, i den lille vinlandsby Eichstetten ved den solrige Kaiserstuhl‑region — et område kendt for sine gamle vulkanske jorder og varme klima. Her arbejder familien med en ægte passion for både traditionelle og moderne vinmetoder, hvor terroir, håndværk og druernes karakter står i centrum.

Weishaar prioriterer vine, der afspejler deres oprindelse: de næringsrige, vulkansk‑prægede jordbundsforhold og det klare, varme lys fra Kaiserstuhl.

I hjertet af det solbeskinnede Kaiserstuhl i Baden skaber Weingut Weishaar vine, der forfører med elegance og præcision. Her kombinerer familiehåndværk med moderne vinfilosofi, hvor hver drue får lov at fortælle sin egen historie om sol, jord og passion.