La Pousse d´Or 2021 Volnay 1er CRU Clos des 60 Ouvrees Monopole

Clos des Soixante (60) Ouvrees er et monopol på 2,4 ha., der ligger omkranset af en lav mur som en del af Premier Cru marken "Les Caillerets" knap en kilometer syd for landsbyen Volnay og bare 200 meter før scenen skifter fra Pinot Noir til Chardonnay, fra Volnay til Meursault. De ældste vinstokke er plantet i 1954, hovedparten i 1956 og resten i perioden fra 1982 til 1991 hvilket resulterer i en gennemsnitsalder i vinmarken i omegnen af de 50.

Domaine Pousse d'Or udenfor Volnay er en af de mest iøjnefaldende vingårde i Côtes de Beaune. Domainet blev etableret i sin nuværende form tilbage i 1964, da 2 domainer blev slået sammen og vinene fra de dengang 13 ha. blev ført frem til verdensberømmelse af Gérard Potel, der både var gourment, vinkender og en af efterkrigstidens største vinmagere i Bourgogene.

Volnay ligger mellem Pommard og Meursault på Cote de Beaune i Bourgogne. Appellationen har lidt over 200 ha beplantet med vinstokke, hvoraf ca 130 ha fordelt på 30 navngivne marker er klassificeret som Premier Cru.

"The Volnay Clos des 60 Ouvrées 1er Cru has a very nuanced and precise bouquet, understated at first, but revealing quite compelling mineral-rich black fruit with aeration. The palate is medium-bodied with sappy black fruit, finely balanced, not quite as sophisticated as the Clos d’Audignac since this is more bullish and demonstrative on the grippy finish. Give it a few years in bottle." Vinous Jasper Morris