Les Pins Couchés 2020 Rosé Jean Luc-Colombo

89 Point - Vinous (2018)

Stilen er tør, og i glasset bliver man mødt af fine, intense aromaer af fersken, jordbær, rosenblade og et hint af peber. Smagen er rund og imødekommende med stor friskhed og kompleksitet fra noter af røde frugter, hindbær og fennikel. Den perfekte rosé til sommerens glæder: afslapning og lediggang! Drik den ung sammen med f.eks. retter fra middelhavskøkkenet eller "on the rocks" på terrassen.

Vins Jean-Luc Colombo - A FAMILY STORY

”Min passion er at skabe vine, som giver mennesker fornøjelse. Jeg ønsker, at hvert glas er som en sang, der lovpriser de enkle og vigtige ting i livet:  at passe på naturen, at nyde mad og at dele med andre…” Anne og Jean-Luc Colombo er begge ønologer med en fortid i gastronomien, og det løber som en rød tråd igennem ALT de skaber. I 2010 tilsluttede Laure Colombo sig familiefirmaet efter en ønologuddannelse og masser af erfaring fra resten af verden. Jean-Luc & Anne kastede deres kærlighed og entusiasme på Cornas for mere end 30 år siden og mener, at det er her i granitten Syrah kommer allerbedst til udtryk. Og det gøres det i pagt med naturen, for her bruges ikke pesticider, kunstgødning eller andet ”unaturligt”, hvilket sikrer, at insekter, dyr og vinstokke sameksisterer og trives. Colombo familien er stærkt forbundet med bier (Les Abeilles) og har skabt JLC Bee Helpful programmet, som støtter den franske organisation L’Arbre aux Abeilles, hvis opgave det er, at beskytte den brune bi, som er indfødt i Rhône, og som både er vigtig for vinavlen og en truet art.