Lille Holmgård Jønnes Favorit 44 cl 5,4%

Lille Holmgård er et lille, passioneret bryghus med rødder dybt forankret i den vestsjællandske muld, hvor tradition og fornyelse går hånd i hånd. Her brygges øl med kærlighed til det gode håndværk og respekt for de råvarer, der får lov at tale for sig selv. Bryggeriet blev grundlagt med en drøm om at skabe smagsrige øl til både hverdagens små glæder og de store øjeblikke – og netop dét er Jønnes Favorit et glimrende eksempel på.

Jønnes Favorit er en klassisk hvedeøl med et lille tvist. Den gyldne, let tågede øl lokker med en blød, frugtig aroma af banan, moden pære og en snert af citrus, der balanceres af den karakteristiske krydrede note fra hvedegæren. Smagen er rund og forfriskende, med en cremet mundfylde og et perlende livligt skum, der næsten hvisker: "tag en tår mere." Det er en øl, der både kan nydes i solen på terrassen og til en stille aften i godt selskab.

Stilmæssigt trækker Jønnes Favorit tråde til de sydtyske weissbiere, men med et let dansk strejf af maltvarme og diskret humlebid, der gør den til sin egen. Den er tro mod traditionen – og alligevel med en moderne, lokal kant, som bryghuset er kendt for. En øl, hvor smagen får lov at spille hovedrollen uden unødig støj.

Jønnes Favorit er en glimrende ledsager til alt fra grillede retter og lyse pastaretter til friske salater med gedeost og frugt. Den går også hånd i hånd med brunch, især når der er lune pandekager, spejlæg og lidt røget skinke på bordet. Som snackøl gør den sig fortrinligt med saltede mandler, sprøde chips eller en god, cremet brie. Det er en øl, der ikke dominerer – men fremhæver. En sand favorit, som navnet antyder.