Limited Batch Series, Ten Cane 13 års Rum, 64%, RomDeluxe

Her kommer endnu en aftapning fra det nu lukkede destilleri TenCane som var beliggende på Trinidad.

På Tencane lavede man nogle virkelig spændende smagfulde rom, baseret på frisk sukkerrørsjuice. 

Vi har en svaghed fordisse rom, og har endnog meget svært ved at sige nej, når vi får et fad som dette tilbudt.

Da destilleriet er lukket, kan det være svært at få alle detaljer om rommen oplyst, hvilket også er tilfældet med dette fad. 

Vi ved at det har haft lidt tropisk lagring inden det er flyttet til Europa, for den videre modning. Men da vi ikke kunne få oplyst hvorlænge har vi valgt ikke at skrive det på labelen.

Når det er sagt, så er dette en helt fantastisk rom, der virkelig kan få englene til at synge.