Mercurey Vielles Vignes 2023 Domaine Tupinier-Bautista

En ægte perle fra hjertet af Côte Chalonnaise! Elegant og klassisk Pinot Noir fra gamle vinstokke i Mercurey. Fyldig, frisk og frugtdrevet med noter af kirsebær, skovbund og fine krydderier. Et flot eksempel på seriøs Bourgogne til en rigtig god pris.

Denne Mercurey Vieilles Vignes 2023 fra Tupinier-Bautista er skabt på gamle vinstokke, der giver en vin med dybde, karakter og finesse. Årgang 2023 byder på en flot balance mellem moden frugt, frisk syre og elegant fadlagring.

I næsen mødes du af klassiske Pinot Noir-aromaer: modne kirsebær, hindbær og et strejf af skovbund og krydderi. I munden er vinen silkeblød, men struktureret, med god længde og et let mineralsk præg, der vidner om det kalkholdige terroir i Mercurey.

Velegnet til fjerkræ, kalv, svampebaserede retter og bløde oste – eller nyd den bare i godt selskab.

Domaine Tupinier-Bautista drives med stor passion og respekt for traditionerne, og huset er kendt for at levere nogle af de mest ærlige og vellavede vine i området. Vieilles Vignes er ingen undtagelse – her får du Bourgogne med personlighed og høj kvalitet til prisen.

Domaine Tupinier-Bautista er en familieejet producent med rødder i Mercurey, hjertet af Côte Chalonnaise i Bourgogne. I dag drives domainet af Manu Bautista, som med stor passion og præcision viderefører familiens traditioner – kombineret med moderne vinifikation og stor respekt for terroiret.

Fokus er på klassisk Bourgogne med karakter, balance og renhed. Særligt kendetegnende er vinene fra gamle vinstokke, som giver dybde og kompleksitet, uden at gå på kompromis med elegance og friskhed.

Domaine Tupinier-Bautista er en af de producenter, der beviser, at Côte Chalonnaise kan levere vine på højt niveau – til priser, hvor man stadig får rigtig meget kvalitet for pengene.