Hasselnødder ristede 200g Nocciola, Piemonte I.G.P.

Verdens bedste hasselnødder fra gammel plantage i Piemonte

Let ristede hasselnødder af sorten tonda gentile, der er klassificeret som Nocciole Piemonte DOP. Emanuele Canaparo har 14 hektar med 40 år gamle hasselnøddebuske i Cravanzana "The Barolo of Hazelnuts". Fantastisk intens duft og smag, som i den grad udstiller almindelige hasselnødders mangler.

Som snack til et glas Mousserende vin. Brug dem i det salte køkken til retter med fisk, skaldyr eller kylling, f.eks. stegte jomfruhummere med brunet smør og hasselnødder. Gode i salater og selvfølgelig i kager og desserter. Fremragende til is.

“Nocciola del Piemonte” hasselnødder fra Piemonte, kendetegnet ved en fin og delikat smag, helt i verdensklasse med en meget sprød konsistens. Nødderne dyrkes i “Alta Langa” og har derefter spredt sig over Piemonte. I dag er produktionen, koncentreret i provinserne Cuneo, Asti og Alessandria, i et område mellem bakkerne Langhe, Roero og Monferrato. Den beskyttede geografiske certificering garanterer både produktetes kvalitet og ægthed. Hasselnødder fra Piemonte produceres mellem august og september. Nødderne indeholder høj kvalitet af fedtstoffer, hvilket gør dem meget anvendelige til korn, mel eller hasselnødsolie. Nylige undersøgelser har vist positive påvirkninger af regelmæssigt forbrug af hasselnødder for menneskers sundhed. Oliesyre, den samme fedtsyre, der findes i ekstra jomfruolivenolie, muliggør opretholdelse af et lavt kolesterolniveau. Desuden giver hasselnødder et stort bidrag til antioxidantmidler takket være dets høje indhold af E-vitamin.

Opbevares tørt og køligt

Nettovægt: 200 g

Ingredienser: Ristede og afskallede HASSELNØDDER (Nocciola Piemonte IGP)

Næringsindhold pr. 100 g/ml:
Energi - 2734 kJ/663 kcal
Fedt - 62 g
Heraf mættede fedtsyrer 6 g
Kulhydrat - 6 g
heraf sukkerarter - 3 g
Fibre - 8,3 g
Protein - 16 g
Salt - 0,04 g