Radford Dale HIGHER PURPOSE 2023 Cabernet Franc, Elgin

Alex’ og Jacques vil ikke lave en ”Parker-vin”, men vise at en stor Bordeaux drue kan give os alle en delikat rødvin med både finesse og dybde. Noget der kun kan opnås i kølige vinområder, der alligevel får nok sol og tørre vinde. På næsen overraskes man over den umiddelbare charme med attraktive mørke frugter og en note viol. Vinen er heldigvis kun på 13 % så smagen er ikke for voldsom. Det hele går ud på at gå på opdagelse. For vinen er ikke maskeret med en tung alkohol, så her kan du smage alle de mange forskellige elementer. Du får en raffineret vinnydelse med både elegance og charme og bliver belønnet for at være nysgerrig.

93 point - Tim Atkin: "Alex Dale and Jacques de Klerk are big fans of Loire Valley Cabernet Francs and are trying, with some success, to replicate elements of their style in Elgin. Fermented and aged in concrete and old barrels, this is elegant, ethereal and grassy with granular tannins and plum and red pepper flavours."

92 point - Wineanorak: "This is focused and fresh with a leafy edge to the sweet cherry and plum fruit, with a bit of stewed strawberry. There’s a lushness to the fruit, but also some refinement, with a smooth mid-palate. Fine-grained with nice structure. It’s not at all over-ripe with good definition to the fruit. Leafy and chalky, and showing some silkiness." 

92 point - Winemag.Co.Za: "Made using carbonic maceration in concrete eggs. A shy nose with hints of red and black berries, rose and forest floor while the palate is well balanced and medium bodied with fresh acidity and fine tannins."