Ranschbacher Seligmacher Riesling Erste Lage 2023 Weingut Kranz, Pfalz ØKO

Den økologiske Ranschbacher Seligmacher Riesling fra Weingut Kranz er et skoleeksempel på, hvor præcist og terroirdrevet Riesling fra Pfalz kan være – og hvorfor marken Seligmacher har opnået den eftertragtede klassifikation som VDP.ERSTE LAGE.

Vinen stammer fra enkeltmarken Seligmacher ved landsbyen Ranschbach – en sydvendt skråning med kalkholdig mergel og lerjord, som giver Riesling-druen sin karakteristiske mineralitet og dybde. Mikroklimaet i dette område er varmt og tørt, men nattekøligheden bevarer syren og giver vinen struktur og finesse. Markarbejdet foregår 100 % økologisk, og alt høstes skånsomt i hånden.

Denne elegante Riesling fra den klassificerede topmark Ranschbacher Seligmacher udtrykker det bedste fra den sydlige Pfalz. I glasset møder du intense aromaer af saftig citrus, hvide ferskner og fine urtede noter – ledsaget af en vibrerende mineralitet og knivskarp præcision.

Smagen er tør, præcis og livlig med en markant syrestruktur og næsten saltet eftersmag, der gør den både forfriskende og gastronomisk alsidig. Her får du en vin, der balancerer styrke og finesse – skabt med stor respekt for naturen og håndværket.

Weingut Kranz – Økologisk præcision fra Pfalz

I den sydlige del af Pfalz, ved foden af Kleine Kalmit, ligger Weingut Kranz – et familieejet vinhus, hvor ægteparret Kerstin & Boris Kranz samt sønne Xaver kombinerer en generationslang tradition med moderne, økologisk vinproduktion. Jordbunden er præget af kalk og sandsten, hvilket giver vinene en markant mineralitet og elegance.

Gården er VDP-medlem og arbejder med klassifikationen Guts-, Orts- og Lagenweine – herunder topmarken Ilbesheimer Kalmit, kendt for sit komplekse terroir. Vinene spontangæres og udtrykker stor præcision og terroir-fokus, især i de tørre Rieslings, Pinot Noir og Weißburgunder.

Resultatet er rene, strukturerede vine med personlighed og lagringspotentiale – skabt med respekt for naturen og håndværket.