Régnié 2023 La Croix Penet Domaine du Vieux Bourg

Vinen dufter af hindbær, kirsebær, viol og et strejf krydderi. Smagen er saftig, harmonisk og præcis, med bløde tanniner og en livlig syre, som giver energi og længde. En vin med både finesse og karakter – et perfekt eksempel på den moderne, rene Beaujolais-stil. Server ved 14–15 °C til stegt kylling, kalv, terriner, svampe og modne faste oste.

92 point & 5 glas (ud af 6) & GODT KØB i Din Vinguide: "Indsmigrende næse med masser af røde sommerbær. En let men samtidig elegant gamay med en flot struktur og intensitet i smagen. Flot vin i den kølige stil."

Régnié “La Croix Penet” – fra hjertet af Beaujolais’ yngste cru
Régnié er den yngste af Beaujolais’ ti crus, smukt beliggende mellem Brouilly og Morgon.Markerne til La Croix Penet ligger i omkring 300 meters højde på sydvendte skråninger,hvor jorden består af granit dækket af feldspatkrystaller. Kombinationen giver vine medfornem balance mellem frugt, friskhed og struktur – et møde mellem Morgons dybde ogChiroubles’ elegance.

Domaine du Vieux Bourg – 14. generation og med rødder i Morgon
Domaine du Vieux Bourg er skabt af Dominique Piron, 14. generation af en vinfamilie medrødder i Morgon siden 1590. Efter mere end 40 år som en central skikkelse i Beaujolaisetablerede han i 2021 Clos Vieux Bourg – et moderne vineri i den gamle kirke i Corcelles-en-Beaujolais. Her forener han historisk viden med moderne præcision og arbejdermålrettet på at vise, at Beaujolais kan være lige så terroirdrevet og lagringsdygtig somBourgogne.