Savigny-les-Beaune 2022 Domaine Edmond Cornu

92 point - James Suckling: Full of raspberry and sour cherry fruit, this is very appealing, but there are also plenty of soft tannins on the medium-bodied palate. Very good harmony in the silky finish. 

Vinen har en for Savigny-Les-Beaune typisk lys til medium rubinrød farve og byder på aromaer af røde bær, såsom kirsebær og hindbær, samt florale noter og undertoner af skovbund og krydderi. Smagen byder på finesse og elegance, og er frisk og livlig med bløde tanniner og en behagelig syre, hvilket gør den meget tilgængelig, allerede forholdsvis ung. Vinen vil udvikle yderligere kompleksitet med nogle års lagring. Savigny-les-Beaune vinene er alsidige og passer godt til en række forskellige retter. Rødvinene er fremragende til fjerkræ, svinekød, lette oksekødsretter og oste.