byder velkommen

husk at du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos uhrskov-vine.dk

er du over 18 år?

Beklager Kun Voksne

Whisky

Whisky

Uhrskov Vine har igennem de sidste 15 år specialiseret sig i salg af kvalitets Whisky, og i særdeleshed Single Malt Whisky, som de senere år har fået manges opmærksomhed. Vi har idag et af Danmarks største udvalg af Skotsk Single Malt Whisky, hvilket betyder at vi har omkring 300 forskellige på lager. Vi har fingeren på pulsen, og udvider løbende vores Whisky sortiment, hvad end det er Single Malt Whisky, Bourbon/Rye Whisky, eller Blended Whisky der er tale om.

ALLE
ALLE

ALLE PRODUKTER

61-80 af 689 VARE(R)
DKK  - DKK
Glenfarclas 12 år Single Malt Whisky 43% 100cl-20
Glenfarclas 12 år Single Malt Whisky 43% 100cl
DKK  325,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Laphroaig Select Islay Single Malt Whisky 40%-20
Laphroaig Select Islay Single Malt Whisky 40%
DKK  325,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Auchentoshan Classic Single Malt Whisky 40%-20
Auchentoshan Classic Single Malt Whisky 40%
DKK  325,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Tilbud
Glenfarclas Team, Sherry Cask, Speyside Single Malt Whisky 46%-20
Glenfarclas Team, Sherry Cask, Speyside Single Malt Whisky 46%
Normalpris: DKK  359,00
Specialpris DKK  335,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Tilbud
Pike Creek 10 år Canadian Whisky 42%-20
Pike Creek 10 år Canadian Whisky 42%
Normalpris: DKK  349,00
Specialpris DKK  339,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Amrut Raj Igala, Indian Single Malt Whisky 40%-20
Amrut Raj Igala, Indian Single Malt Whisky 40%
DKK  339,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

The BenRiach 10 år Curiositas Peated Style 46%-20
The BenRiach 10 år Curiositas Peated Style 46%
DKK  339,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Tilbud
Amrut Indian Single Malt Whisky 46%-20
Amrut Indian Single Malt Whisky 46%
Normalpris: DKK  379,00
Specialpris DKK  349,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Togouchi Japanese Blended Whisky 40%-20
Togouchi Japanese Blended Whisky 40%
DKK  349,00

Ikke på Lager | Lev. 3-5 hverdage

Tilbud
Teeling Irish Single Grain Whiskey 46%-20
Teeling Irish Single Grain Whiskey 46%
Normalpris: DKK  369,00
Specialpris DKK  349,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Tilbud
Penderyn Legend Single Malt Welsh Whisky 41%-20
Penderyn Legend Single Malt Welsh Whisky 41%
Normalpris: DKK  399,00
Specialpris DKK  349,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Tilbud
Highland Park Svein Single Malt Whisky 40% 100cl-20
Highland Park Svein Single Malt Whisky 40% 100cl
Normalpris: DKK  399,00
Specialpris DKK  349,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Jack Daniels Single Barrel Select Tennessee Whiskey 45%-20
Jack Daniels Single Barrel Select Tennessee Whiskey 45%
DKK  349,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Auchentoshan Springwood Single Malt Whisky 40% 100cl-20
Auchentoshan Springwood Single Malt Whisky 40% 100cl
DKK  349,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

The BenRiach Birnie Moss Intensely Peated 48%-20
The BenRiach Birnie Moss Intensely Peated 48%
DKK  349,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Penderyn Myth Single Malt Welsh Whisky 41%-20
Penderyn Myth Single Malt Welsh Whisky 41%
DKK  349,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Suntory Whisky Toki 43%-20
Suntory Whisky Toki 43%
DKK  349,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

MACK Swedish Single Malt Whisky by Mackmyra 40%-20
MACK Swedish Single Malt Whisky by Mackmyra 40%
DKK  349,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Nyhed
Proper No. Twelve, Triple Distilled Irish Whisky 40%-20
Proper No. Twelve, Triple Distilled Irish Whisky 40%
DKK  349,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Nyhed
Hunter Laings Scarabus, Islay Single Malt Whisky 46%-20
Hunter Laing's Scarabus, Islay Single Malt Whisky 46%
DKK  349,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

61-80 af 689 VARE(R)
DKK  - DKK

Whisky kaldes også i Irland og USA whiskey. I Dag fremstilles det fra New Zealand over Indien til USA og selvfølgelig dens hjemsted Storbritannien. Single Malt whisky er kun bygget af bygmalt, mens grain whisky er fra forskellige kornsorter. Blended whisky er amerikansk og er en blanding af 20 % almindelig og 50% neutral spiritus eller grain whisky. Blends aftappes kun når styrken er kommet over 40 %. Rye whisky er en grain whisky der ikke må overstige 80%, og har derfor en meget stærk og speciel smag.

Whisky skal nydes med respekt

Whisky skal nydes med respekt. Det gør man i godt selskab i et smukt whiskyglas, og mange nyder den kold. Mange køler den ned med isterninger hvilket fortynder whiskyen. Men dette er ikke anbefalet. Hvis du ikke vil have den fortyndet, så kan du investere i whiskysten. De koster næsten ingenting og skal bare køles ned i fryseren. Men i sidste ende er det som altid en smagssag, lav det som du bedst vil have den.  

Hvordan bør whisky indtages? 

Whisky indtages ofte i et tykbundet glas, som det nogle gange ses på film. Whisky kan tilsættes vand, men man det anbefales at man kun tilsætte få dråber af gangen. Hvis der tilsættes for meget kan smagen hurtig ændrer sig radikalt. Vi anbefaler derudover at man ikke bruger is, da is sænker temperaturen naturligvis, men smag og duft forsvinder i takt med at temperaturen sænkes. 

Hvordan laves whisky ? 

Whisky er en drik som er bygget af korn. Det hele starter med malten. Malten blødes, spires og tørres, hvorefter der tilsættes kogende vand. Senere tilsættes gær, hvor gæringsprocessen så sættes i værk. i løbet af denne process kan producenten så foretage ændringer for at lave deres egne smagsnuancer. F.eks. kan der under tørring tilsættes tørv der giver en særlig smag, hvilket ofte bruges i whisky fra Skotland. 

Fremstillingen af malt whisky minder på mange måder om den måde man normalt laver øl på. Det første man gør at at udbløde byggen i kildevand. Det gør så det begynder at spire hvorved det omdannes til gæring dygtig sukker. Når byggen er tørret i en tørreovn, koges det. Derefter afkøles det og afkoget separeres. Det kommer så over i tanke hvor gæret tilsættes. Det kommer herefter over i destillationsapparater af kobber. De kaldes også stills.Alkoholen bliver fordampet her og der destilleres igen. Nogle gange destilleres der 3 gange. 

Whiskyen hældes over i egetræsfade der ellers før blev brugt til vin. Ifølge lov skal det lagres i min. 3 år før det kan kaldes whisky. I Skotland fadlagre man det omkring 5 til 10 år. 

I Modsætning til vin udvikler whisky sig kun så længe den ligger på fad, hvor vin også modner når den er tappet på flaske, skal whisky ligge på fad for at dette sker.