Champagne

Champagne

Intet ord indenfor vinens verden fordrer flere anerkendende nik og genkendende miner end champagne. Champagne er en region i det nordøstlige Frankrig, hvorfra de mousserende vine, der kendes under regionens navn, stammer fra. Denne region har i adskillige århundreder leveret verdens mest kvalitetsrige mousserende vine, hvilket er grunden til den universelle anerkendelse af champagne som værende den bedste art mousserende vin.

ALLE PRODUKTER

41-60 af 108 VARE(R)
DKK  - DKK
Tilbud
Comtes de Champagne 2007 Blanc de Blancs Taittinger-20
Comtes de Champagne 2007 Blanc de Blancs Taittinger
Normalpris: DKK  999,00
Specialpris DKK  899,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Moet and Chandon, Nectar Imperial Magnum, Demi-Sec Champagne-20
Moet & Chandon, Nectar Imperial Magnum, Demi-Sec Champagne
DKK  949,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Bollinger Special Cuvee NV Champagne 150cl-20
Bollinger Special Cuvee NV Champagne 150cl
DKK  959,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Duval Leroy 2000 Collection Femme Champagne Gaveæske-20
Duval Leroy 2000 Collection Femme Champagne Gaveæske
DKK  1.095,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Dom Perignon Vintage 2009 Champagne-20
Dom Perignon Vintage 2009 Champagne
DKK  1.149,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Bollinger 2005 La Grande Année Champagne (Gift box)-20
Bollinger 2005 La Grande Année Champagne (Gift box)
DKK  1.299,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Cristal 2009 Champagne Brut, Louis Roederer-20
Cristal 2009 Champagne Brut, Louis Roederer
DKK  1.395,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Tilbud
Krug Grande Cuvee NV, Champagne Brut-20
Krug Grande Cuvee NV, Champagne Brut
Normalpris: DKK  1.599,00
Specialpris DKK  1.425,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Bollinger R.D. 2002 Extra Brut Champagne-20
Bollinger R.D. 2002 Extra Brut Champagne
DKK  1.499,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Pol Roger 2006 Cuvee Sir Winston Churchill Champagne-20
Pol Roger 2006 Cuvee Sir Winston Churchill Champagne
DKK  1.695,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Cristal 2007 Champagne BRUT GIFT BOX, Louis Roederer-20
Cristal 2007 Champagne BRUT GIFT BOX, Louis Roederer
DKK  1.699,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Cuvee Abyss Brut Zero Øko Champagne Leclerc Briant, Epernay-20
Cuvee Abyss Brut Zero Øko Champagne Leclerc Briant, Epernay
DKK  1.799,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Krug Vintage 2004 Champagne Brut, France (Gaveæske)-20
Krug Vintage 2004 Champagne Brut, France (Gaveæske)
DKK  1.995,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Tilbud
Armand De Brignac Gold Champagne BRUT, France-20
Armand De Brignac Gold Champagne BRUT, France
Normalpris: DKK  2.299,00
Specialpris DKK  1.999,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Bollinger Special Cuvee NV Champagne 300cl-20
Bollinger Special Cuvee NV Champagne 300cl
DKK  2.395,00

Levering 3-5 hverdage

P2 2000 Dom Perignon Vintage 2000, Champagne Giftbox-20
P2 2000 Dom Perignon Vintage 2000, Champagne Giftbox
DKK  2.495,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Tilbud
Armand De Brignac Rose Champagne Brut, France-20
Armand De Brignac Rose Champagne Brut, France
Normalpris: DKK  3.299,00
Specialpris DKK  2.999,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Dom Perignon Vintage 2006 Champagne Brut Magnum 150 cl-20
Dom Perignon Vintage 2006 Champagne Brut Magnum 150 cl
DKK  3.299,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

41-60 af 108 VARE(R)
DKK  - DKK
Champagne er fantastisk og unik, endnu mere siden 1927 hvor Champagne regionen, blev omhyggeligt afgrænset. Her i dette unikke Champagne terroir - produceres verdens fineste Mousserende vine.

Champagne er en mousserende vin, og hvis en vin skal gøres mousserende, så skal den indeholde kulsyre. Almindeligvis resulterer gæringsprocessen i vin, at kulsyren bobler op og forsvinder ud ad vinen, hvis denne produceres i åbne kar. Dette skaber en ikke-mousserende vin.
Champagnemetoden ligger så i, at man efterfølgende tilsætter disse flasker af ikke-mousserende vin lidt gær og sukker, hvorefter man forsegler flaskerne. Dette sætter gang i en ny gæringsproces, som skaber kulsyre i flaskerne, hvilket gør vinen mousserende. Efterhånden vendes disse flasker, således at resterne af gær ligger i flaskehalsen. Efter adskillige år vil denne flaskehals så fryses hurtigt, hvorefter flasken kvikt vil kunne åbnes, gærresterne fjernes og flasken forsegles igen – før dette tilføjes dog en smule sirup, hvilket skal modvirke syrlighed i denne champagne. Dette er altså en uhyrlig krævende metode, som dog resulterer i det unikke produkt, som du får, når du køber champagne – der er lagt mange års arbejde i hver eneste flaske. Se vores udvalg af champagne her på siden.