Champagne

Champagne

Intet ord indenfor vinens verden fordrer flere anerkendende nik og genkendende miner end champagne. Champagne er en region i det nordøstlige Frankrig, hvorfra de mousserende vine, der kendes under regionens navn, stammer fra. Denne region har i adskillige århundreder leveret verdens mest kvalitetsrige mousserende vine, hvilket er grunden til den universelle anerkendelse af champagne som værende den bedste art mousserende vin.

ALLE PRODUKTER

61-80 af 120 VARE(R)
DKK  - DKK
P2 2000 Dom Perignon Vintage 2000, Champagne Giftbox-20
P2 2000 Dom Perignon Vintage 2000, Champagne Giftbox
DKK  2.495,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Tilbud
Armand De Brignac Rose Champagne Brut, France-20
Armand De Brignac Rose Champagne Brut, France
Normalpris: DKK  3.299,00
Specialpris DKK  2.999,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Dom Perignon Vintage 2006 Champagne Brut Magnum 150 cl-20
Dom Perignon Vintage 2006 Champagne Brut Magnum 150 cl
DKK  3.299,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Dom Perignon Vintage 2009 Champagne Brut Magnum 150cl-20
Dom Perignon Vintage 2009 Champagne Brut Magnum 150cl
DKK  3.395,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Salon Champagne, Blanc de Blanc 2004-20
Salon Champagne, Blanc de Blanc 2004
DKK  4.500,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Nyhed
Champagne 1. Cru Carte Blanche NV, Benard-Pitois-20
Champagne 1. Cru Carte Blanche NV, Benard-Pitois
DKK  240,00

Udsolgt | Ikke på lager

Tilbud
Deutz Non Vintage Extra Brut Classic Champagne-20
Deutz Non Vintage Extra Brut Classic Champagne
Normalpris: DKK  340,00
Specialpris DKK  275,00

Udsolgt | Ikke på lager

Champagne Beaugrand, Blanc de Blancs Brut-20
Champagne Beaugrand, Blanc de Blancs Brut
DKK  329,00

Udsolgt | Ikke på lager

Champagne Beaugrand, Rosé Brut Beaugrand, Fance-20
Champagne Beaugrand, Rosé Brut Beaugrand, Fance
DKK  349,00

Udsolgt | Ikke på lager

Tilbud
Taittinger World Cup Champagne-20
Taittinger World Cup Champagne
Normalpris: DKK  399,00
Specialpris DKK  349,00

Udsolgt | Ikke på lager

Tilbud
Piper Heidsieck Champagne Rosé Sauvage-20
Piper Heidsieck Champagne Rosé Sauvage
Normalpris: DKK  399,00
Specialpris DKK  359,00

Udsolgt | Ikke på lager

Deutz Demi Sec Champagane-20
Deutz Demi Sec Champagane
DKK  365,00

Udsolgt | Ikke på lager

Tilbud
Duval Leroy Grand Cru 2006 Blanc de Blancs, Champagne-20
Duval Leroy Grand Cru 2006 Blanc de Blancs, Champagne
Normalpris: DKK  569,00
Specialpris DKK  399,00

Udsolgt | Ikke på lager

Champagne Beaugrand, Blanc de Blancs Brut Réserve-20
Champagne Beaugrand, Blanc de Blancs Brut Réserve
DKK  399,00

Udsolgt | Ikke på lager

Taittinger Brut Rose Prestige Champagne-20
Taittinger Brut Rose Prestige Champagne
DKK  425,00

Udsolgt | Ikke på lager

Moet and Chandon Grand Vintage 2006-20
Moet & Chandon Grand Vintage 2006
DKK  450,00

Udsolgt | Ikke på lager

Michel Arnould 2009 Carte dOr Brut Champagne-20
Michel Arnould 2009 Carte d'Or Brut Champagne
DKK  455,00

Udsolgt | Ikke på lager

Deutz Rose NV Champagne-20
Deutz Rose NV Champagne
DKK  475,00

Udsolgt | Ikke på lager

61-80 af 120 VARE(R)
DKK  - DKK

Champagne er fantastisk og unik, endnu mere siden 1927 hvor Champagne regionen, blev omhyggeligt afgrænset. Her i dette unikke Champagne terroir - produceres verdens fineste Mousserende vine. Champagne er en mousserende vin, og hvis en vin skal gøres mousserende, så skal den indeholde kulsyre. Almindeligvis resulterer gæringsprocessen i vin, at kulsyren bobler op og forsvinder ud ad vinen, hvis denne produceres i åbne kar. Dette skaber en ikke-mousserende vin. Champagnemetoden ligger så i, at man efterfølgende tilsætter disse flasker af ikke-mousserende vin lidt gær og sukker, hvorefter man forsegler flaskerne. Dette sætter gang i en ny gæringsproces, som skaber kulsyre i flaskerne, hvilket gør vinen mousserende. Efterhånden vendes disse flasker, således at resterne af gær ligger i flaskehalsen. Efter adskillige år vil denne flaskehals så fryses hurtigt, hvorefter flasken kvikt vil kunne åbnes, gærresterne fjernes og flasken forsegles igen – før dette tilføjes dog en smule sirup, hvilket skal modvirke syrlighed i denne champagne. Dette er altså en uhyrlig krævende metode, som dog resulterer i det unikke produkt, som du får, når du køber champagne – der er lagt mange års arbejde i hver eneste flaske.