Det historiske Castello di Meleto knejser på en bakketop nær Gaiole in Chianti, lige syd for Siena. En cypres allé smyger sig op gennem vinmarkerne, som befinder sig på de stejle skråninger, der fører op til slottet. Slottet nævnes første gang i 1269, hvor det tilhørte Chiantis store Ricasoli familie. Ricasoli familien udbyggede og forskønnede ejendommen gennem århundreder, og tilføjede i det 15. århundrede det imponerende og karakteristisketårn, bygget for at beskytte mod artilleri ild. Ejendommen tilhører i dag en velhavende schweizisk familie, og intets spares for at fremstille vine, der realiserer det fantastiske potentiale i de perfekt beliggende vinmarker.